鸡排是哪个部位的肉
时间:2024-03-23 10:24 | 作者:磐雨听风 | 【 字体:大 中 小 】
鸡排是哪个部位的肉
熟悉鸡排的人都不难发现,鸡排所需要的肉的基本特征是完整,那么大一块鸡排需要有一块肉组成,所以说,就必须要保证肉的延展性以及肉的体积,那么在鸡的身上只有鸡胸肉可以达到这样的要求。所以说一般情况下,炸鸡排是用的都是鸡胸肉。由于鸡胸肉本身价格就比较低,所以其实鸡排的制作成本也是不高的。
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