三九天是一年中最冷的一段时间，不少人手脚冰凉的情况加重，即使穿得很厚，也不能缓解。这个时候，就需要吃一些能大补气血的食物！有一个水果补气、补血的效果非常好，可以和人参齐名。它就是“北人参，南桂圆，一颗桂圆三味药”的桂圆。

一说补气血，很多人可能会想到红枣。红枣对气血的调养大有裨益，确实适合气血不足的人食用。但红枣含糖量高，而中医讲“甘助湿”，常吃、大量吃红枣，容易助长体内的湿气，并使湿气滞留于体内，同时让人产生腹胀、不舒服的感觉。桂圆就不容易出现这个问题，特别适合气血亏虚，面色萎黄、淡白，心悸失眠的人食用。

值得一提的是，大多数补血药都是通过走肝或肾这两条经络起作用的。而桂圆，走的却是心、脾、胃这三条经络。因此，桂圆在补血之余，还特别擅长调理心、脾受损造成的疾病。另外，桂圆打粉用温黄酒送服，还可以用来调理寒性的肠胃炎和由此引起的疼痛。

桂圆虽好，但因为桂圆性温，若大量食用，容易引起上火，大家最好是在医生指导下配伍食用。