广东一山姆超市118元的牛肉内部发黑发臭?回应:"缺氧肉会发黑"
时间:2024-03-29 10:22 | 作者:思娟 | 【 字体:大 中 小 】
9月21日,广东深圳有网友发布视频吐槽,从山姆超市购买了一款单价118元的牛肉,存在表里不一的情况,外表完好,里面的肉发黑发臭。
该网友发布的视频显示,牛肉标签上写有美国谷饲上脑薄片,分装日期为2023年9月19日,2023年9月22日之前或之前食用最佳,店铺为龙岗山姆会员商店。从牛肉外观来看,外部是正常的颜色,但是翻开表面的肉,里面不少肉呈现出灰褐色。“这不就是故意的吗。”
当事人刘先生称,他拆开后发现牛肉里面发黑了,并且伴有臭味,感觉已经变质了。“跟商家沟通未果,商家称是氧化了。作为一家收取会员费的超市,一年花260元会员费,没享受到相应服务。”
9月21日,龙岗山姆极速达的一名工作人员告诉记者,已经与张先生本人沟通解释好了,并且已经退款。“如果是没有品质问题,一般都属于正常现象。在受到挤压的情况下,牛肉里边有肌红蛋白,如果缺氧会变成灰褐色,肉会发黑。”
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