炸鱼用什么粉(炸鱼用玉米淀粉可以吗)
时间：2022-09-30 22:00 | 作者：思思 | 【 字体：大 中 小 】
炸鱼用什么粉
1、炸鱼用淀粉。
2、材料：鱼适量、鸡蛋适量、淀粉适量、生姜适量、蒜适量。
3、鱼洗净切块，把鸡蛋打入面粉中，加适量椒盐粉、盐和水做成面糊；
4、把鱼段尽量沥干水分后加入面粉糊中。锅里烧油；
5、把挂好面粉糊的豆腐鱼放入油锅中，用中火炸，熟后捞出即可直接吃。
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