桑葚除了可以鲜食之外还可以将其制成桑葚干，然后泡水喝。桑葚干泡水喝的功效非常的多，其中就包括净化血液，预防癌症，还有补益肝肾，以及增强抵抗力等功效。

桑葚干泡水喝的功效

1、净化血液

平时用桑葚干泡水喝，能起到净化血液的重要作用，它不单能加快人体血液中甘油三酯和胆固醇的代谢，而且能清理血管壁上的多种毒素，能防止血管老化僵化也能促进血液循环，经常用它泡水喝，可以预防多种心血管疾病发生。

2、预防癌症

桑葚干泡水喝能为人体补充丰富的营养，可以促进身体代谢，增强人体自身免疫力除此以外，桑葚干泡水喝还能让人体吸收丰富的白藜芦醇，这种物质是一种天然抗癌成分，它能防止人体细胞癌变，并抑制癌细胞生长，所以平时人们用桑葚干泡水喝能有效预防癌症发生。

3、补益肝肾

补益肝肾也是桑葚干泡水喝的重要作用之一，它能缓解人力的肝肾不足，也能提高人类肝脏解毒功能，并防止肾功能减退，对人们因肝肾阴虚引起的耳鸣、眩晕或须发早白，都有良好调理作用。

4、增强人体抗病力

人们用桑葚干泡水喝，能吸收丰富的维生素c和维生素a以及大量的花青素，这些物质不单能增强人体抗氧化能力还能促进人体内免疫细胞再生，能让人体抗病能力明显提高。除了这些功效以外，桑葚干泡水喝还能健脾养胃润肠通便，对维持人类肠胃健康有极大的好处。

桑葚泡水喝的禁忌

1、桑葚的含糖量较高，糖尿病患者不能用桑葚干泡水喝。

2、脾胃虚寒的人不能用桑葚干泡水喝，否则会引起腹泻。

3、老人和小孩的肠胃比较虚弱，最好不要饮用。